О пользе картофеля

Согласно мнениям ведущих диетологов, утверждение о том, что продукты, которые содержат множество углеводов, плохо совместимы с желанием сбросить какое-то количество килограммов не совсем верно, ведь польза молодого картофеля очевидна: вес не только не увеличивается, но и начинает потихоньку уменьшаться.

Польза молодого картофеля

Исследования российских ученых доказали, что употребление молодого картофеля в пищу позволяет не чувствовать голод вдвое дольше, чем людям, употребляющим в пищу продукты с меньшим содержанием углеводов. Дело в том, что в картошке содержатся так называемые эссенциальные аминокислоты.

Когда вы решите попробовать картошку, как средство для похудения, вы должны учитывать, что целиком запеченный или сваренный картофель никак не повредит вашей фигуре. В 300 граммах картошки содержится всего около 40 Ккал. Кроме этого, молодой картофель приносит пользу множеством витаминов, которые помогут поддержать ваш организм на должном уровне в течение всего периода диеты.

Картошка поможет вам похудеть за счет особых регуляторов холестерина и жиров, которые содержатся в этом продукте: глютаминовая кислота, аспарагиновая кислота, метионин, холин. А еще в картофеле содержится большое количество крахмала, который не только не приводит к ожирению, но и прекрасно помогает во время похудения, ведь наша пищеварительная система очень слабо переваривает такие элементы, как крахмал.

А еще крахмал, полученный из картошки, имеет отличные противовоспалительные свойства. А витамин B6, содержащийся в обилии в этом овоще, повысит вашу стрессоустойчивость, избавит от проблем пищеварительной системы, укрепит сосуды и сердце, а также нормализует давление.

Единственное, что вы должны учесть – не успевшее остыть картофельное пюре, а также жареная картошка – это верный путь в тяжелый вес. Ну а в других обличиях картофельные блюда (кроме чипсов, естественно) – это прекрасное средство для сбрасывания нескольких лишних килограммов.